[Món ngon dễ làm] Gà Tây bỏ lò thơm nức đón Noel

Mùa Giáng sinh năm nay, bạn hãy cùng Blog truyện ngắn - BlogTM thử trổ tài với món ăn truyền thống của các nước phương Tây - gà tây nướng rau củ. Món ăn sẽ rất hấp dẫn mà không quá phức tạp và mất thời gian. Hằn các bạn sẽ có một Giáng sinh ấm áp đấy ! Cùng thực hiện nhé ! Nguyên liệu:-1 con gà tây: 3,5kg (chọn con gà ngon, tươi)-Bơ 50g-Cần tây 100g-Cà rốt 1kg-Hành tây 300g-Hạt điều 300g-Muối, tiêu, tỏi, húng quế, lá hương thảo-Bánh bột, chanh...

Read more

[Món ngon cuối tuần] Làm bánh khúc củi xinh xắn cho tiệc Noel gia đình

Noel sắp đến rồi, Blogtruyện ngắn - BlogTM giới thiệu đến các bạn cách làm bánh khúc củi, một thứ bánh truyền thống khó có thể thiếu trong dịp Noel. Cùng thử các bạn nhé !Có nhiều ý kiến cho rằng, chiếc bánh này ra đời khoảng năm 1875 khi một người thợ làm bánh Pháp có sáng kiến làm chiếc bánh ngọt hình khúc cây cho đêm Giáng sinh. Bánh khúc cây là loại bánh theo truyền thống kiểu Pháp được sử dụng trong dịp lễ hội Giáng sinh. Bánh khúc cây...

Read more

[Món ăn ngon] Súp gà ngô ngọt

Một bát súp nóng hổi vào những ngày mùa đông se lạnh chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình bạn. Hãy cùng chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM thực hiện món Súp gà ngô ngọt nào.1. Nguyên liệu:- 1 lườn gà to (hoặc 2 miếng lườn gà nhỏ).- 1 hộp (400 g) ngô ngọt.- 1 lít nước cốt gà (có thể mua ở siêu thị) hoặc nước luộc thịt gà.- 1 củ hành tây nhỏ, 3 nhánh tỏi, gừng.- 5 ml nước tương, 10 ml dấm gạo, 5 ml dầu mè.- 2 quả trứng.- 3 cây hành lá.- 30 g bột ngô (bột...

Read more

[Món ngon dễ làm] Mực ống xào xóc mắm

Blog truyện ngắn - BlogTM giới thiệu các bạn món ăn ngon "Mực ống xào xóc mắm"Mực ống là một trong số những món hải sản được ưa chuộng và dễ làm. Hương vị tuyệt vời của món mực chiên nước măm mang lại cho bạn một cảm giác khó quên hơn bao giờ hết. Sau đây là công thức chế biến đảm bảo cả gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này!Nguyên liệu cần chuẩn bị :- 200g mực ống- 1 thìa cà phê bột ngọt- 2 thìa súp nước mắm- 2 thìa súp tương ớt-...

Read more

CÁ THU ĐAO OM CAY KIỂU HÀN

Cả nhà đang làm gì đấy? Đã chuẩn bị nghỉ tay công vệc chưa. Cùng dành ra 5 phút để cùng chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM tìm hiểu cách làm một món ăn rất ngon và là miệng. Món cá thu đao om cay kiểu Hàn. Nghe chắc các bạn cũng đoán món ăn này có xuất xứ từ xứ sở kim chi, bạn yên tâm, đây là một món ăn dễ chế biến và với vị cay cay của nó thì món ăn này cực thích hợp cho những ngày giá lạnh của mùa đông. Nào, thực hiện thôi.1. Nguyên liệu:- 1 hộp cá...

Read more

[Món ăn ngon] CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH, THỊT BẰM

Cà tím nướng mỡ hành, thịt bằm là một món ăn có vị béo của mỡ hành, cái đậm đà của thịt bằm hòa với bùi bùi của cà đơn giản mà ngon và không hề ngấy. Món ăn này rất dễ làm và lại thích hợp cho mâm cơm những ngày lạnh. Nào, hãy cùng chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM làm món ăn này thôi.1. Nguyên liệu:- 4 quả cà tím, 200 g thịt nạc, 100 g hành lá.- Đường, hạt nêm, ớt, muối, nước mắm và tỏi bằm.2. Cách chế biến:- Cà tím để nguyên vỏ, rửa sạch lau khô...

Read more

[Món ăn ngon] GÀ NẤU KIM CHI

Hà Nội đã bước sang những ngày đông lạnh giá rồi. Còn gì hấp dẫn hơn khi trong mâm cơm có món ăn nóng hổi và cay cay. Hôm nay, chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn khá mới lạ những lại rất dễ chế biến: "Gà Nấu Kim Chi".Cách làm thì rất đơn giản nhưng lại ngon và lạ miệng với hương vị thịt gà mềm, vị ngọt dịu của củ cải và vị kim chi cay cay, cực kỳ thích hợp cho bữa cơm ngày đông. Nào, cùng BlogTM bắt tay vào làm thôi.1....

Read more

[Món ăn ngon] Cánh gà sốt me chua cay đậm đà, đưa cơm ngày lạnh

Chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM giới thiệu "Cánh gà sốt me chua cay đậm đà, đưa cơm ngày lạnh"Món cánh gà sốt cách làm rất đơn giản, nhanh gọn, mà lại ngon cơm, hẳn khó có ai chối từ được hương vị thơm lừng cùng mùi vị chua chua ngọt ngọt, cay đủ ấm nóng này. Cùng nhau trổ tài, cho những bữa cơm gia đình được thêm thi vị nhé !Nguyên liệu cần chuẩn bị:Phần gà rán gồm:- 2,5kg cánh gà (phần bầu cánh)- 1 muỗng dầu ăn- 1 muỗng cà phê muối- 1/2...

Read more

[Món ăn ngon] ĐẬU PHỤ SỐT CHANH

Đậu Phụ Sốt Chanh, một món ăn ngon, rẻ và rất hợp cho các bạn sinh viên khi mà giá cả thực phẩm đang khá đắt đỏ sau cơn bão Hải Yến. Cùng chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM thực hiện món ăn đơn giản này nhé. Yên tâm, bữa cơm của bạn sẽ hấp dẫn hơn với món ăn lạ miệng này.1. Nguyên liệu: - 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm. - 6 muỗng canh bột ngô - Muối tùy theo khẩu vị - 2-3 muỗng canh dầu - 1 muỗng canh hành lá, cắt nhỏ Làm nước xốt...

Read more

[Món ăn ngon] THỊT GÀ KHO GỪNG

Chuyên mục Món ăn ngon - BlogTM hôm nay sẽ mang đến cho các bạn một món ăn ngon mà cực dễ chế biến: "Thịt gà kho gừng". Món ăn này mang đến một vị lạ miệng cho các bạn, giúp bữa ăn ngày cuối tuần trở nên lạ và hấp dẫn hơn. Nào, bắt tay vào làm thôi!Nguyên liệu:- Gà ta: 1con- Gừng: 01 củ- Lá chanh: 3 lá- Hành khô: 1 củ- Dầu ăn: 1 thìa- Gia vị: Mắm, hạt nêm, mỳ chính, đường, nước hàng.Cách làm:- Hành bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.- Gừng rửa sạch, gọt vỏ,...

Read more

[Món ăn ngon] Chè sắn dẻo thơm lá dứa cho ngày lạnh

Chuyên mục "Món ăn ngon" cuả Blog truyện ngắn - BlogTM hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn món "Chè sắn dẻo thơm lá dứa cho ngày lạnh"Nguyên liệu cần chuẩn bị :- 2 củ sắn vừa- 1 bó nhỏ lá dứa- 4 thìa canh nước cốt dừa- 2 thìa canh bột nếp- 1/3 bát con đường- 500ml nước lọc- 1 thìa canh hạt trân trâu- 1/2 thìa muối, 1 thìa lạc rang, 1 thìa dừa sợiThực hiện :Bước 1:Rửa sạch lá dứa và cắt khúc, xay mịn, lọc lấy nước cốt và bỏ bã. Ngâm hạt trân trâu...

Read more

[Món ăn ngon] Tôm chiên tỏi cay

Nguyên liệu:-400g tôm-200g bột ngô-Gia vị : muối, ớt, tỏi, tiêu-Rau mùiThực hiện:-Tôm rửa sạch, rút chỉ sống lưng, để ráo nước và trộn đều với bột ngô-Tỏi, ớt băm nhỏ, rau mùi rửa sạch .-Đun sôi chảo dầu, phi thơm tỏi, tỏi vàng thì vớt ra-Cho tôm vào chảo dầu vừa phi tỏi, chiên tôm vàng rồi vớt ra để ráo dầu-Chuẩn bị một cái chảo khác, cho vào ít dầu và đợi dầu sôi cho ớt bằm, tiêu, muối, tôm và tỏi phi vàng vào, đảo đều nhanh tay rồi tắt bếp-Trang...

Read more

[Món ăn ngon] SALAD RAU CỦ QUẢ TRỘN THỊT GÀ

Nguyên liệu: -1 quả dưa chuột-200g cà chua bi hoặc 1-2 quả cà chua to-300g xà lách xoăn, rau mùi, húng bạc hà-1 quả xoài Thái xanh-1 quả cam-1 quả bơ-1 củ hành tây-100g giá đỗ-1 củ cà rốt-300g lườn gà hấp xé phay Thực hiện:-Các loại rau củ rửa sạch, ngâm nước muối để ráo-Bơ, xoài, cà chua cắt hạt lựu vừa phải, cam thái lát vừa ăn-Xà lách, rau mùi, húng bạc hà cắt khúc. Hành tây, cà rốt thái sợi-Sốt trộn salad: 3 thìa dầu olive + 4...

Read more

Món ăn ngon buổi sáng: Cơm hấp lá sen

Còn gì tiết kiệm và dễ dàng hơn khi mỗi sáng bạn được thưởng thức món ăn ngon được chế biến từ gạo. Món ăn ngon buổi sáng cơm hấp lá sen sẽ giúp gia đình bạn có buổi sáng thật ngon miệng.Món ăn ngon có mùi thơm nức mũi, đảm bảo các bạn sẽ không khỏi thích thú được thường thức món ăn ngon buổi sáng này!Chuẩn bị:- Gạo trắng 2 lon- 150g hạt sen tươi- 50g đậu Hà lan- 50g Cà rốt- 10g Nấm đông cô- 150g Thịt xá xíu- 50g Tôm khô- 50g Lạp xưởng- 1 chiếc lá...

Read more